アンヘレスでラーメンが食べれる飲食店

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hiokiya Ramen (2)
チャーシューが豚バラ薄肉になってしまった^^; 以前のチャーシューは美味しかったのに残念
アンヘレスでラーメンが食べれる飲食店

来々軒(SMクラーク店舗内)
どんどん亭(SMクラーク フードコート)
SAKURA(SMクラーク店舗内)
レストラン虹(Japanese Restaurant)
湯布院(Japanese Restaurant)
Sempai(Japanese Restaurant)
HIOKIYA Rnmen & Cafe (ラーメン専門店)
Japan Grril 光州
Woodbell

開業前で Open 準備中
らーめん空
山頭火ラーメン



アンヘレスでラーメンが食べれる飲食店

正式には Japanese Noodle HIOKIYA Rnmen & Cafe  が店名になっているのかな
たまに行くがラーメンが280ペソくらいから370ペソくらいの価格帯
スープの味は悪くないが、気のせいか味が以前よりも落ちた感じ?
チャーシューが以前は合格チャーシュー、今は豚バラ薄肉になっている

麺は自家製、やや細い麺は好みで美味しいが、味噌ラーメンも同じ麺を使用?
とんこつラーメンは12月からのメニューで提供開始だという

hiokiya Ramen (1)

店内設備にはかなり投資しているようで資本が掛かっている感じ
綺麗だが1階は禁煙席、2階は喫煙可能
土地柄、酒を飲む日本人客を相手にレストランが禁煙というのはいただけない
旧HANA Hotel にできた日本レストラン 三番は全席禁煙でお客が長く座らず
売り上げが伸びなかったのだろう、短期間で倒産した。



hiokiya Ramen (3)

HIOKIYA には一品料理が少ないことが問題かな
ギョーザ、鳥のからあげ、量が少なくて値段とあっていない
ラーメンも280ペソで、たったこれだけ?しか入っていない。
そうなると370ペソ価格帯種類のラーメンは頼もうという気になれない

・全般的に量が少ない(ラーメン&一品料理)
・一品料理が少なすぎ
・トイレの掃除が行き届いていない
・量が少ないので割高に感じる
・麺の追加を頼んだら100ペソ、日本の2.5倍もする髙すぎる



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